Effets secondaires : excitation, nervosité
Contre-indication : problèmes cardiaques (due à la teneur en caféine)
Interactions : aucun connu.

 Le maté doit ses propriétés amincissantes à sa forte teneur en matéine, substance aux propriétés similaires à la caféine. Cependant, contrairement à elle, il a l'avantage de réduire la fréquence cardiaque au lieu de l'augmenter, facteur non-négligeable pour les personnes souffrant d'hypertension.

La consommation de maté n'augmente pas les dépenses caloriques mais a une autre propriété très efficace qui est d'augmenter la proportion des graisses consommées par le métabolisme. Ainsi, couplé au guarana (qui a l'effet inverse de diminuer la part des graisses dans la consommation énergétique mais d'augmenter les dépenses caloriques), le maté réduit la vitesse de digestion et par la même occasion l'envie de manger. Une étude de Andersen en 2001 à démontré que la prise d'un mélange de maté et de guarana trois fois par jour pendant 45 jours s'est traduite par une perte de poids de 5 kg (contre 0,3 kg lorsque le maté est remplacé par un placebo).

Le brûleur coupe-faim ! ! !

Le maté est particulièrement utile dans le domaine de la minceur. Stimulant nerveux (intellectuel et physique) et musculaire sans les inconvénients du thé ou du café, cet arbre aux multiples vertus possède également des propriétés digestives, diurétiques, anti-cellulite et d'élimination des graisses.

Comment il agit ?

Les propriétés du Maté résident essentiellement dans les feuilles, riches en caféine et en saponines. En effet, en stimulant la thermogénèse, le maté est un puissant brûleur de graisses. Tonique général grâce à se forte teneur en chlorophylle, ses minéraux (potassium, calcium, magnésium, fer et phosphore), ses vitamines (C, B1, B2, A et K) et son tanin particulier, le Maté est un puissant stimulant musculaire.
Les pharmacopées britanniques et française considèrent aussi le Maté comme un adjuvant à un programme de perte de poids. Les résultats d'un essai clinique mené sur 44 obèses indiquent qu'un mélange de plantes comprenant le Maté ralentit la progression du bol alimentaire hors de l'estomac, ce qui augmente la duré du sentiment de satiété et favorise une perte de poids.
Le Maté va également favoriser la combustion des graisses et augmenter la thermogénèse.