cake
Cake Earl Grey et orange
Pour 8 personnes
Préparation:
15 min
Cuisson:
40 min
Ingrédients :
- 225 g de beurre
- 1 orange
- 1 cuillère à soupe de thé Earl Grey
- 225 g de sucre impalpable
- 4 oeufs
- 225 g de farine
- 16 g de levure chimique
Préparation de la recette
Prélevez le zeste de l'orange et pressez le jus.
Mélangez le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème lisse et jaune pâle.
Ajoutez le zeste et le jus d'orange et puis un oeuf à la fois en mélangeant bien.
Mélangez la farine, la levure et le thé. Ajoutez peu à peu au mélange beurre et oeufs.
Versez la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé ou dans un moule antiadhésif amovible et faites cuire 40 minutes environ à four préchauffé à 180° (th. 6).
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